Close Menu
    رائج الآن

    محلل سياسي: يجب احتواء التصعيد بين إسرائيل وإيران حتى لا يخرج عن السيطرة

    الأربعاء 18 يونيو 8:54 م

    من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟

    الأربعاء 18 يونيو 8:48 م

    الحرس الوطني: الدفاع عن الأرض وتحقيق الأمن والأمان للمواطنين أهم أهدافنا

    الأربعاء 18 يونيو 8:47 م
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام
    عاجل الآن
    • محلل سياسي: يجب احتواء التصعيد بين إسرائيل وإيران حتى لا يخرج عن السيطرة
    • من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟
    • الحرس الوطني: الدفاع عن الأرض وتحقيق الأمن والأمان للمواطنين أهم أهدافنا
    • «الفريق المشترك» ينفي استهداف «التحالف» منازل ومستشفيات في شبوة ومأرب وعمران
    • عملية زرع الكلى تحتفل بعيد ميلادها الـ75
    • الحفاظ على سائل التبريد.. مفتاح سلامة محرك سيارتك
    • أفضل توزيعات “لينكس” للحفاظ على سرية هويتك الرقمية
    • طبيب ماثيو بيري يقر بالذنب.. تفاصيل جديدة عن مقتل نجم “فريندز” بالكيتامين
    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • اعلن معنا
    • اتصل بنا
    وداي السعوديةوداي السعودية
    header
    • الرئيسية
    • اخر الاخبار
    • المناطق
      • الرياض
      • المدينة المنورة
      • المنطقة الشرقية
      • مكة المكرمة
      • الباحة
      • الجوف
      • القصيم
      • تبوك
      • جازان
      • حائل
      • عسير
      • نجران
    • العالم
    • سياسة
    • اقتصاد
      • بورصة
      • عقارات
      • طاقة
    • تكنولوجيا
    • رياضة
    • المزيد
      • ثقافة
      • صحة
      • علوم
      • فنون
      • منوعات
     اختر منطقتك Login
    وداي السعوديةوداي السعودية
    الرئيسية » العلماء يحذرون من أطعمة قد تكون ضارة بشكل خاص للأشخاص المصابين بالسكري.. فما هي؟
    صحة

    العلماء يحذرون من أطعمة قد تكون ضارة بشكل خاص للأشخاص المصابين بالسكري.. فما هي؟

    فريق التحريربواسطة فريق التحريرالثلاثاء 29 أكتوبر 1:56 م0 زيارة صحة لا توجد تعليقات
    فيسبوك تويتر واتساب تيلقرام بينتيريست البريد الإلكتروني

    حذر علماء في قسم علوم التغذية في جامعة تكساس في الولايات المتحدة الأميركية في دراسة جديدة من أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يضر الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني.

    ويشير الباحثون إلى أن تناول الأطعمة المعبأة والمصنعة بشكل كبير مثل المشروبات الغازية الخاصة بالحمية والبسكويت يرتبط بشكل قوي بارتفاع مستوى سكر الدم (الغلوكوز) لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني وذلك وفقا لنتائج الدراسة التي نشرت في الثامن من أكتوبر/تشرين الأول الحالي في مجلة ة.

    تربط العديد من الأبحاث الإفراط في استهلاك الأطعمة المعالجة ومجموعة من المشاكل الصحية بشكل متزايد، من علاقتها بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب إلى السمنة واضطرابات النوم والقلق والاكتئاب والموت المبكر. وعادة ما يتم باستخدام تصنيف “نوفا (Nova) “، الذي يقسم الأطعمة إلى 4  مجموعات:

    الأطعمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل بسيط مثل البيض والحليب والفواكه.

    • المكونات الغذائية المعالجة مثل الملح والزبدة والزيت.
    • الأطعمة المعالجة مثل الأسماك المعلبة والجبن.
    • الأطعمة الفائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة للأكل أو التسخين والوجبات الخفيفة المالحة والحلويات.

    الأطعمة فائقة المعالجة ومرض السكري

    ربطت الدراسة بين العادات الغذائية والتحكم في مستويات سكر الدم (الغلوكوز) لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني،  هو أحد أنواع مرض السكري الذي يؤدي إلى ارتفاع مستوى سكر الدم، ويحدث نتيجة حدوث مقاومة في خلايا الجسم لهرمون الإنسولين أو عدم كفاية كمية الإنسولين المنتجة في البنكرياس.

    يؤدي تناول الطعام الذي يحتوي على مواد مضافة إلى ارتفاع في متوسط مستوى السكر في الدم على مدار عدة أشهر، وهو ما يعرف بـ”سكر الدم التراكمي”.

    وقالت ماريسا بيرجماستر من قسم علوم التغذية في جامعة تكساس، والمؤلفة المشاركة في الدراسة وفقا لموقع” ساينس ديلي”: وجدنا أنه كلما زاد وزن الأطعمة المصنعة بشكل أكبر في النظام الغذائي للشخص، كان تحكمه في نسبة السكر في الدم أسوأ. وكلما زادت الأطعمة غير المصنعة أو غير المعالجة كان ضبطه لسكر الدم أفضل”.

    وشملت الدراسة 275 من البالغين الأميركيين في مدينة أوستن في الولايات المتحدة الأميركية تم تشخيصهم بالسكري من النوع الثاني. وقد قدم كل شخص سجلين كُتب فيهما ما أكله لمدة 24 ساعة وعينة دم لقياس مستويات سكر الدم التراكمي.

    ثم تم تقييم السجلات الغذائية باستخدام 3 مؤشرات غذائية معروفة لتقييم جودة النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص.

    وكان لدى المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة غير المعالجة أو الأطعمة والمشروبات المعالجة بشكل طفيف تحكم أفضل في نسبة السكر في الدم. كما وجدت الدراسة أن المشاركين الذين كانت الأطعمة المصنعة تشكل أقل من 20% من نظامهم الغذائي كانوا أكثر ضبطا لسكر الدم.

    عادة ما تحتوي الأطعمة المصنعة على مستويات عالية من السكر والصوديوم، لكن العلماء يقولون إن التأثيرات الضارة للصحة قد لا تقتصر فقط عليهما.

    ويشتبه العلماء في أن استخدام المنكهات الصناعية والألوان المضافة والمستحلبات والمحليات الصناعية والمكونات المشابهة قد يكون سببا جزئيا على الأقل في هذه التأثيرات الضارة.

    وتدعو الدراسة إلى توجيهات غذائية جديدة تركز بشكل أكبر على الأطعمة فائقة المعالجة. ويقول العلماء: “يجب أن يستكشف البحث المستقبلي ما إذا كانت هناك علاقة سببية بين معالجة الطعام وارتفاع السكر التراكمي، والتحقق من الآليات التي قد تؤثر بها الأطعمة المصنعة على التحكم في نسبة السكر في الدم”.

    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr تيلقرام واتساب البريد الإلكتروني

    مقالات ذات صلة

    عملية زرع الكلى تحتفل بعيد ميلادها الـ75

    اعتماد دواء مونجارو لعلاج انقطاع النفس الانسدادي النومي في أستراليا

    علماء يطورون نموذجا للمساعدة في تشخيص مرض “الرأرأة”

    “أطباء بلا حدود” تدعو الاتحاد الأوروبي للتوقف عن التصريحات “الفارغة” حول غزة

    علماء روس يستخدمون الذكاء الاصطناعي في فهم الجينات

    آثار جانبية خطيرة تصيب 14 شخصا بسبب حقن البوتوكس

    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة

    خيار البحر قد يحمل مفتاحا لوقف انتشار السرطان

    هل تظهر أدوية جديدة لإنقاص الوزن تأثيرا يضاهي فعالية جراحة السمنة؟

    اترك تعليقاً
    اترك تعليقاً إلغاء الرد

    اخر الأخبار

    من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟

    الأربعاء 18 يونيو 8:48 م

    الحرس الوطني: الدفاع عن الأرض وتحقيق الأمن والأمان للمواطنين أهم أهدافنا

    الأربعاء 18 يونيو 8:47 م

    «الفريق المشترك» ينفي استهداف «التحالف» منازل ومستشفيات في شبوة ومأرب وعمران

    الأربعاء 18 يونيو 8:43 م

    عملية زرع الكلى تحتفل بعيد ميلادها الـ75

    الأربعاء 18 يونيو 8:42 م

    الحفاظ على سائل التبريد.. مفتاح سلامة محرك سيارتك

    الأربعاء 18 يونيو 8:41 م
    اعلانات
    Demo

    رائج الآن

    أفضل توزيعات “لينكس” للحفاظ على سرية هويتك الرقمية

    الأربعاء 18 يونيو 8:39 م

    طبيب ماثيو بيري يقر بالذنب.. تفاصيل جديدة عن مقتل نجم “فريندز” بالكيتامين

    الأربعاء 18 يونيو 8:38 م

    سجن “مليشيا خاصة” من مشجعي ميلان وإنتر بتهمة الارتباط بالمافيا

    الأربعاء 18 يونيو 8:37 م

    تصنيف إسرائيل الائتماني مهدد بخفض ثالث بسبب الحرب مع إيران

    الأربعاء 18 يونيو 8:35 م

    3 تحديات أمنية تواجه الحكومة السورية رغم الاستقرار التدريجي

    الأربعاء 18 يونيو 8:34 م
    فيسبوك X (Twitter) تيكتوك الانستغرام يوتيوب
    2025 © وادي السعودية. جميع حقوق النشر محفوظة.
    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • إعلن معنا
    • اتصل بنا

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

    تسجيل الدخول أو التسجيل

    مرحبًا بعودتك!

    Login to your account below.

    نسيت كلمة المرور؟